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Mercredi 27 février 2008

Le nouveau resto de la rue DUNET



Il s'appelle EPICES PARTOUT

Créé à l'initiative de HYPOS. Il s'agit d'un blog collaboratif entièrement dédié à la cuisine inventive pour fauchés, pressés, couleuvres et pas doués ... Mais néanmoins gourmands et gourmets !!


Un blog collaboratif, c'est quoi ? C'est un grand espace de liberté où chacun peut s'alimenter des idées des autres,  mais aussi concocter et publier des articles !!

La porte est grande ouverte et cette maison est aussi la vôtre : gardons-là jolie, propre  et conviviale, invitons nos amis et les amis de nos amis. 

Pour rentrer, il suffit d'avoir les clefs : les voici !

cuisine.jpegAllez sur http://over-blog.com

Rentrez l'identifiant : epicespartout@gmail.com

Rentrez le mot de passe : epices

Vous y êtes !!

Vous pouvez alors écrire un article, proposer une recette, publier une nouvelle page, insérer des photos de recettes !!

Et qui sait ! Un jour peut être, nous publierons un voire plusieurs livres de recettes.
par plumedecib publié dans : Evenements créer un trackback
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Commentaires

Ah et bien, que voilà une bonne idée de faire de la pub :))
franchement, je trouve cela hyper rigolo de faire à plusieurs ! Depuis ce matin, je m'amuse comme une gamine de nos chassés croisés :))
Je vais illico envoyer un mail à ceux que j'aime et qui ne sont pas des pro du net :)
commentaire n° : 1 posté par : marie laure (site web) le: 27/02/2008 11:42:49
Un resto collaboratif pour de vrai.... J'y pense depuis longtemps... un boui boui où on serait chez soi, où on pourrait refaire le Monde....
réponse de : plumedecib (site web) le: 27/02/2008 11:52:08
Je note que tu omets de préciser que TU est aussi à l'origine de cette idée  :))
Ma Cib', voyons déjà comment va tourner cette aventure ! ... Peut être que nous ouvrirons un jour notre "bouiboui des amis" !
commentaire n° : 2 posté par : marie laure (site web) le: 27/02/2008 13:33:20
Ca se peut , ça se peut marie ! Les clients un jour sont au fourneau le lendemain... Et de nouveaux amis arrivent... La fête est pour tout le monde ! Un café citoyen, littéraire, un coin écrivain public... Des soirées avec des histoires qu'on racontent pour rapprocher les générations....
réponse de : plumedecib (site web) le: 27/02/2008 14:52:04
Le restau de la rue dunette!

Les recettes y sont déjà riches et variées.

Miam et merci!
commentaire n° : 3 posté par : mycr (site web) le: 27/02/2008 19:21:24
Oh yes MYCR, je viens de corriger. J'ai mis la nouvelle adresse !
réponse de : plumedecib (site web) le: 27/02/2008 19:28:48
Ce n'était qu'une remarque rapide, tu n'avais pas à corriger, mais c'est super comme ça.
Bises.
commentaire n° : 4 posté par : mycr (site web) le: 27/02/2008 19:50:46
Ah mais moi ça me fait plaisir MYCR. tu as un esprit d'à propos, d'analyse et de synthèse qui me sont indispensable ! Bise
réponse de : plumedecib (site web) le: 27/02/2008 20:03:25
Je viens d'ajouter deux petites recettes simplissimes et légères en bouche (et bourse) ;-)
commentaire n° : 5 posté par : mycr (site web) le: 27/02/2008 19:57:22

Du coup ce soir, je me suis lancée dans la cuisine :))
Pourquoi vous ne signez pas vos recettes ? 
C'est bizarre, moi j'aime bien savoir qui nous a concocter ci ou ça ...Mais bon, c'est peut être mon côté "communauté" hé hé :)

commentaire n° : 6 posté par : marie laure (site web) le: 27/02/2008 21:52:35
Je trouve que c'est bien de signer.... Mais y en a qui n'ont pas encore l'habitude de faire des articles, pit être !

Ah j'suis contente Marie que tu te sois mise à la cuisine ! C'est super sympa. Les gamins adorent découvrir des nouveaux plats ! C'est la teuf.  Moi, j'ai sélectionné des plats pour demain....

C'est vraiment chouette cette idée !
réponse de : plumedecib (site web) le: 27/02/2008 23:13:15
C'est juste, et ça y est je viens de signer. 
Bon ap' les filles :-)
commentaire n° : 7 posté par : mycr (site web) le: 27/02/2008 23:37:51
En fait, Cib', je me REMETS à la cuisine ;)
J'ai le chic pour "inventer". 
Je me demande s'il ne faudrait pas créer une section "trucs de grands mère" pour se passer des tuyaux
ex : hier, j'ai mis en commentaire au petit grognard qu'on pouvait mettre la cocotte sous l'eau pour ne pas se prendre un nuage de vapeur en ôtant le bouchon ( j'ai horreur de ça :)
Ou le truc simple pour ne pas avoir les doigts qui sentent l'oignon 
etc ...
En fait, c'est le genre de trucs que l'on se passe de mère en filles mais il y a plein de gens qui ne savent pas (par exemple, je ne sacait pas et je l'éi trouvé dans la recette du grognard, que mettre du pain dans l'eau de pré cuisson du chou évitait l'odeur !)
commentaire n° : 8 posté par : marie laure (site web) le: 28/02/2008 10:11:54
Moi aussi , j'invente chaque jour. Mes gamins me disent toujours que je devrais écrire mes recettes.... Mais le lendemain, je fais autre chose. Je fonctionne beaucoup à l'odeur (je suis myope, c'est p'têtre pour ça !). Pour moi, la cuisine, c'est comme une toile qu'on peint... J'aime bien manger et j'aime faire la cuisine parce que ça fait plaisir à ma famille, à mes amis...
C'est bateau ce que je raconte....

J'aime bien aussi découvrir les astuces des autres.Bien évidemment, cela permet d'enrichir sa propre panoplie

Ben ouais, c'est bien de faire une rubrique astuces, trucs de grand-mère etc... Car il ne faut pas oublier que nos grand-mères détiennent un savoir ancestral que nous devons transmettre, sous peine de casser la chaîne !!! On y va ma biche !
réponse de : plumedecib (site web) le: 28/02/2008 10:29:01
merci de prévoir les filles quelques recettes avec du chocolat! lol
commentaire n° : 9 posté par : puyguilhem (site web) le: 29/02/2008 07:15:03
Bonsoir ! un ptit coucou ! bon week  end ! bisous !
commentaire n° : 10 posté par : Danielle (site web) le: 01/03/2008 23:35:27

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